Adquisición de Izakaya y Taproom llave en mano | Completamente licenciado, rentable | Petitenget

Esta es una oportunidad de negocio lista para ser adquirida, con un moderno Izakaya y taproom completamente equipado y operativo ubicado en Petitenget, Bali. El concepto combina una experiencia gastronómica contemporánea de Izakaya con un fuerte enfoque en bebidas de barril, respaldado por un sistema de barril de 24 tapas personalizado para cerveza y cócteles.

El local opera desde un edificio de 380 m² en 329 m² de tierra, completamente renovado e incluyendo un nivel de entresuelo. La capacidad de asientos total es de aproximadamente 200 asientos, con una mezcla de comedor interior y un gran área comunal al aire libre, lo que lo hace adecuado para tanto comidas como reuniones sociales.

El espacio está completamente equipado para operaciones de alimentos y bebidas e incluye dos grandes cámaras frigoríficas, una cocina profesional, un suministro de energía de 42KW y un generador de respaldo para garantizar un servicio ininterrumpido. El negocio está completamente licenciado para servicio de restaurante y alcohol y actualmente está en operación.

Las operaciones en el sitio están lideradas por un Gerente Operativo de tiempo completo, apoyado por un equipo completo de front y back of house, incluyendo jefe de bar, bármanes, jefe de cocina, cocineros, jefe de piso y personal de espera, con trabajadores adicionales diurnos según sea necesario.

Si es necesario, las funciones principales, incluyendo contabilidad, jefe de bebidas, supervisión del chef ejecutivo, marketing y mantenimiento, pueden ser gestionadas por un equipo profesional externo por una pequeña tarifa mensual, garantizando un control de calidad consistente, gestión de marca y continuidad operativa sin requerir la participación del propietario en las operaciones diarias.

El contrato de arrendamiento está asegurado hasta enero de 2028, con opción de extensión. La venta es una entrega completa, ya que los socios actuales se están reubicando.