インドネシア人向けのファストカジュアルカフェが投資を求めています

SUKAWOKはインドネシアのファストカジュアルチェーンで、観光客や外国人ではなく、現地住民のみに焦点を当てています。

フォーマット：WOK（麺、米、辛い料理）、デリバリーファースト＋イートイン。

事業は2025に開始されました。最初の店舗はすでに営業しており、ユニットエコノミクスが検証されています。

独自性：
• 大量の日常需要（現地住民）にフォーカス
• 全国的なWOKチェーンのための未開拓ニッチ
• 迅速な立ち上げと低CAPEX
• 高いリピート注文（毎日の食事）
• チェーンとして最初から設計されたスケーラブルなモデル

現在のパフォーマンス：
• 2つの営業中店舗（Bali）＋次の週に3番目の店舗がオープン予定
• 店舗は1–2 months以内に営業黒字に達します
• GoFood / GrabFood / ShopeeFoodによる日次注文
• 高いリピート注文率
• 平均チェック：USD 3
• 安定した週次収益成長

このモデルは予測ではなく実際の売上で検証されています。

なぜ今が適切なタイミングか：
• Indonesiaは270+ million人の人口を抱えています
• フードデリバリーはトレンドではなく日常の習慣です
• 市場はフライドチキンとコーヒーで過密ですが、WOKセグメントは未開拓のままです
• 全国的なWOKプレイヤーは存在しません
• 市場は現地住民向けのブランドを受け入れる準備ができています
• アグリゲーターはデリバリーインフラを積極的に拡大しています

これはニッチがまだ開かれており、需要がすでに形成されている稀な機会です。

主要チーム：
• Founder / CEO — 戦略、スケーリング、投資（フルタイム）
• Brand Chef — 商品開発、基準、メニュー
• COO — オペレーティングモデル、KPIs、店舗立ち上げ
• Managing Director (Indonesia) — 現地オペレーション、政府関係、アグリゲーター
• Marketing Director (Indonesia) — 現地マーケティング、KOLs、アグリゲータープロモーション

すべての主要ポジションは埋まっています。
オペレーティングモデルは標準化されており、文書化されたプロセス（SOPs）があります。

投資家への提供内容：
エクイティ — 個別店舗の所有権

投資家が受け取るもの：
• 透明性のあるレポーティング
• 月次配当支払い
• ネットワーク拡大への参加

取引後のサポート：
• フルオペレーショナルサポート
• スタッフ研修
• 基準、SOPs、マーケティング
• レポーティングとコントロール
• HQが店舗立ち上げと安定化に関与

投資家は日常業務には関与せず、事業はプロフェッショナルチームが管理します。